Kategori
Kuliner

Kuliner Khas Yogyakarta Dengan Rasanya Unik

Kuliner Khas Yogyakarta Dengan Rasanya Unik

Selain gudeg, oseng-oseng mercon, dan mangut lele, apalagi kuliner khas Yogyakarta yang pernah kamu mencicipi beberapa kuliner yang menyebutkan tadi merupakan nama-nama kuliner khas Yogyakarta yang akrab ke telinga. Kuliner Khas Yogyakarta Dengan Rasanya Unik banyak sekali hal dengan kuliner khas Yogyakarta berikut ini yang eksistensinya jarang ketahui oleh banyak orang Melansir dari https://5.188.34.114/.

Kuliner Khas Yogyakarta Dengan Rasanya Unik - Kuliner Khas Yogyakarta Dengan Rasanya Unik

Bubur lodeh

Menurut https://hansens-hikes.com/ sudah ratusan tahun, bubur lodeh hanya akrab telinga warga Yogyakarta saja. Wajar sih karena kuliner ini juga mudah jumpai setahun sekali, tepatnya ketika Ramadan tiba. Bubur lodeh adalah semacam bubur nasi yang melengkapi kelezatan sayur lodeh. Biasanya bubur lodeh sajikan dengan topping berupa telur mata sapi atau telur rebus, serta kerupuk.

Perawan kenes

Dalam bahasa Indonesia, perawan kenes artinya gadis genit. Kuliner yang jepit dengan bambu ini terbuat dari pisang. Perawan kenes mengolah dengan cara panggang dengan mentega, gula, dan santan. Tekniknya pemanggangannya pun tidak sekaligus, melainkan secara bertahap. Karena teknik pemanggangan inilah, perawan kenes menghasilkan rasa yang nikmat.

Jadah manten

Cara penyajian jadah manten juga semacam perawan kenes, jepit menggunakan bambu. Kuliner ini terbuat dari jadah ketan yang bungkus dengan dadar telur. Layaknya lemper, dalam jadah memberi isi. Kuliner unik ini eksis ketika masyarakat Yogyakarta memiliki acara hajatan pernikahan. Pantas jiika keberadaannya jarang orang tahu.

Mega mendung

Maka Mega mendung bukanlah nama tempat ke Bogor atau motif batik. Kuliner yang jarang ketahui oleh banyak orang ini tak lain adalah kue basah yang terbuat dari tepung hunkwe. Bisa bilang mega mendung semacam kue cantik manis. Hanya saja tidak menambahkan sagu mutiara dan identik bermotif putih serta cokelat.

Legomoro

kuliner satu ini cocok sekali dijadikan bekal untuk perjalanan. Apa itu legomoro yang mirip dengan lemper dan mempunyai isi. Keunikan makanan ini terletak pada cara membungkusnya. Setelah masing-masing legomoro dibungkus daun pisang, lalu satukan tiga hingga empat legomoro. Kemudian menggunakan tali dari bilahan bambu. Legomoro terkenal sekali sebagai jajanan khas Kotagede.

Kategori
Kuliner

Sebuah Kuliner Makanan Yogyakarta Dengan Rasa Terbaik

Sebuah Kuliner Makanan Yogyakarta Dengan Rasa Terbaik

Walaupun khas dari yogja selain gudeg, oseng-oseng mercon, dan mangut lele, apalagi kuliner khas Yogyakarta yang dulu kamu mencicipi. Beberapa kuliner yang sebutkan tadi merupakan nama-nama kuliner khas Yogyakarta yang akrab ke telinga. Sebuah Kuliner Makanan Yogyakarta Dengan Rasa Terbaik yang eksistensinya jarang ketahui oleh banyak orang Melansir dari https://103.152.118.252/.

Sebuah Kuliner Makanan Yogyakarta Dengan Rasa Terbaik - Sebuah Kuliner Makanan Yogyakarta Dengan Rasa Terbaik

Bubur lodeh

Menurut https://hansens-hikes.com/ meski sudah ratusan tahun, bubur lodeh hanya akrab ke telinga warga Yogyakarta saja. Wajar sih gara-gara kuliner ini termasuk enteng dumpai setahun sekali, tepatnya ketika Ramadan tiba. Bubur lodeh adalah semacam bubur nasi yang sempurnakan kelezatan sayur lodeh. Biasanya bubur lodeh sajikan dengan topping berbentuk telur mata sapi atau telur rebus, dan juga kerupuk.

Perawan kenes

Dalam bahasa Indonesia, perawan kenes berarti gadis genit. Kuliner yang jepit dengan bambu ini terbuat dari pisang. Perawan kenes produksi dengan langkah panggang dengan mentega, gula, dan santan. Tekniknya pemanggangannya pun tidak sekaligus, melainkan secara bertahap. Karena teknik pemanggangan inilah, perawan kenes menghasilkan rasa yang nikmat.

Jadah manten

Cara penyajian jadah manten termasuk semacam perawan kenes, menjepit mengfungsikan bambu. Kuliner ini terbuat dari jadah ketan yang bungkus dengan dadar telur. Layaknya lemper, maka dalam jadah memberi isi. Kuliner unik ini eksis ketika masyarakat Yogyakarta mempunyai acara hajatan pernikahan pantas jiika keberadaannya jarang orang tahu.

Mega mendung

Mega mendung kesini bukanlah nama tempat ke Bogor atau motif batik. Kuliner yang jarang ketahui oleh banyak orang ini tak lain adalah kue basah yang terbuat dari tepung hunkwe. Bisa bilang mega mendung semacam kue cantik manis hanya saja tidak beri tambahan sagu mutiara dan sama bermotif putih dan juga cokelat.

Legomoro

Maka kuliner satu ini cocok sekali menjadikan bekal untuk perjalanan. Apa itu legomoro Legomoro mirip dengan lemper dan membawa isi. Keunikan makanan ini terletak pada langkah membungkusnya. Setelah masing-masing legomoro bungkus daun pisang, lantas satukan tiga hingga empat legomoro. Kemudian mengikat mengfungsikan tali dari bilahan bambu. Legomoro kondang sekali sebagai jajanan khas Kotagede.